Como vuestros deseos son ordenes, me paso por aquí para pasaros la receta del bizcocho que he preparado hoy y he compartido con vosotros por instagram.
INGREDIENTES:
- Tres huevos.
- 300gr de azúcar.
- Un vaso de aceite (yo utilizo aceite de Oliva).
- Un vaso de leche.
- 250 gr de harina.
- Un sobre de levadura (Royal)
- Canela.
- Manzanas (al gusto de si queréis más o menos cantidad).
PROCEDIMIENTO:
Lo primero que yo hago es poner el horno a calentar a 180º en modo ventilador.
Me preparo el molde que voy a utilizar cubierto con papel vegetal para horno.
Lavamos las manzanas que vayamos a utilizar yo hoy he usado dos, la corto por la mitad y voy cortándola fina con forma de media luna.
Cojo tres cucharadas pequeñas de los 300gr de azúcar y añadimos canela para cuando tengamos la mezcla echa espolvorear el bizcocho por encima.
Empezamos con la preparación de el bizcocho.
Batimos los tres huevos y seguidamente añadimos el azúcar y lo mezclamos todo bien hasta que quede todo unido.
El próximo paso es añadir el aceite y volvemos a mezclar bien, posteriormente la harina sin parar de mezclar todos los ingredientes. Por último añadimos el vaso de leche y el sobre de levadura mezclamos todo bien y listo.
Añadimos toda la mezcla en el molde, por encima le añadimos la manzana y seguidamente espolvoreamos la mezcla del azúcar y canela que teníamos apartado.
Introducimos en el horno durante unos 30min. aprox. para ver que esta bien echo introducimos la punta de un cuchillo y que salga limpio.
Aquí tenemos foto del resultado final... a quedado de rechupete!
Espero que os guste, ya me contáis que tal os ha salido.
Os mando muchos besos.
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